产品名称: 佛跳墙大盆菜-企业年会,家庭聚餐 | 产品介绍 | |
食用方法: 自然解冻,再后再慢火加热,即可食用 |
佛跳墙由清代初起源于福州,首席名菜,初名满坛香,其之美味令食斋念佛者亦为之动容,垂涎三尺,故又改称为佛跳墙至今,无从正宗,只有更好,迄今该菜为举世闻名之中华名菜. 顺德是闻名于世之美食之邑,食谱美食名家众多,皆喜爱研制此道菜以旺客道. 德昌海味公司张全德先生与其子弘强开办的菜道美食馆(张家自清代,民国时期已是美食名家),张先生父子乃张家美食传人,为将美食事业发扬光大,深研该道菜的秘传制作,成功地为各界人士提供了该道菜的质量推出了这道名菜. | |
内容物: 鲍鱼、鱼翅、水鱼群、大扇鸡、白花胶、 鱼唇、蹄筋、响螺片、金华火腿、海参、 瑶柱、野生松茸茵、芦笋、澳洲鲍贝等、 高等上汤味料配制而成。 | ||
价格: 供约8-10人食用 ¥:1680元 供约6-8人食用 ¥:1488元 供约4-6人食用 ¥:1288元 | ||
配送方式: 产品真空包装,冷链配送至全国 | ||
包装规格(cm): 38.5×38.5×24.5(长宽高) | ||
保存方式: 零下18度急冻保存(一般家用冰箱即可满足) |
本菜品由中山温泉大厨何合和主理 邓小平1992年 南巡到中山市温泉大酒店合影 | 香港著名美食家蔡澜先生与本菜品主厨何合和先生合影 | 德昌创业开始,至今已历三十多年之久,皆本着以质量为生存、顾客至上、信誉第一为宗旨的服务精神、面向广大客户,获得各界人士好评,很感谢广大顾客一句话“要进补,张珠德昌最好”。这是对本行最大的鼓励,我们将会做得更好 |